晌午。
姜妈妈开始熬鲫鱼汤。
她先将鲫鱼刮鳞、去掉鳃和内脏,洗干净后在鱼的两面切花刀,加入一点盐码味。
等配菜这些准备齐全后,便烧锅热猪油,油热了以后将鲫鱼放入,等到一面变成金黄后再翻面,等到两面金黄后再加入姜片,水、酸菜等配料。
大火熬煮开了以后再小火煮片刻,等到香味飘散出来以后便可以出锅了。
其实可以熬到鱼肉融化脱骨、汤汁奶白才出锅的,但是这里条件有限,大家也想吃一些鱼肉,所以就煮开一会儿就起锅。
另外姜妈妈还做了一个凉拌猪肚和一个炒白菜,一家子就着两菜一汤吃起了午饭。
姜妈妈熬的鲫鱼酸辣汤味道鲜美,别具风味,每个人喝上一碗热乎乎的酸酸辣辣的鲫鱼汤,被湿冷侵袭的身体都觉得舒服暖和了。
姜暖喝了满满一大碗鲫鱼汤后,顿时觉得都开始发热,鼻子通畅,身体也不疲惫了,人也精神了。
以至于下午打麻将的时候,她直接赢了奶奶和娘好几十文钱,她乐呵呵的将铜板放入奶奶专门给她们缝制的钱袋子里,“搏一搏,单车变摩托。”
姜爸爸刚好走进屋,“阿暖想要自行车?爸爸正在研究,过些日试一试看看能不能做出来。”
姜暖让出烤火的位置给姜爸爸,“可是没有链条和轮胎,怎么做?”
“可以做的。”姜爸爸顿了顿,“等我做好了再给你看。”
姜暖嗯嗯的连连点头:“好呀,要是有自行车了我们以后就可以蹬车去县城。”
她顿了顿又道:“最好再做一个菜篮子,到时候放在里面我们也可以轻松一些。”
姜爸爸点头,记下了女儿的这个意见。
“后面也要有一个可以坐的位置,我骑不来自行车。”姜妈妈也提出自己的要求,“到时候去县城就让阿策载我去。”
姜爸爸点点头,然后开始表示自己过来的来意,“我得要点钱买点材料。”
姜妈妈一个眼刀子甩了过去,“我就知道你心底憋着坏呢。”
姜爸爸:“嘿嘿嘿,我也是想让你们去县城方便一些......”
姜妈妈哼了一声,当她是傻子?“要买什么?得花多少钱?”
姜暖看着口是心非的妈妈,忍着笑走到外间,打算活动一下身体,在床上躺了好几天,下午又坐了一下午,浑身骨骼都僵硬了。
她打了一套五禽戏,等舒展开身体后,打算再打一套八段锦,这时外间走过来一个人,她眯着眼仔细看了看,发现是大房的人。
“奶奶,大房的大儿子来了。”姜暖话音一落,家里人全都戒备了起来,“他来做什么?”
“大冷的天跑这么远肯定是没安好心。”姜老太哼了一声,伸手从门后拿出门栓,“他别想坑我们!”
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