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张手美从银镯空间退出来的时候，那胖厨子和小厮已经离开了鱼市街。于是她一边问人三元楼在哪里，一边循着别人指引的方向找过去。
三元楼还没有开张，一旁的窄巷子里倒是有外头送菜的来，里头买菜的回，人来人往好不热闹。看来三元楼的生意一定极好。张手美在楼前欣赏了会儿一扇扇雕花的门窗，这酒楼估计只是吃饭的地方，不是客栈。
大家走的都是小巷子尽头的后门，于是她随着推车的人到了后院，那里有伙计拿着纸笔在清点各色菜肉材料等，张手美扫了一眼，这就不如现代的酒店进的菜丰盛了
“姑娘，你有何贵干？”问话的人也不客气，张手美都没看清人在哪里，先就将笑堆上脸，这感觉，嗯，像上门推销的，“方才你们的胖大厨到鱼市去了一趟，叫我送两尾鲢鱼过来。”
推销的不都是这个劲儿嘛，说话虚虚实实的。
问她的人就是清点材料的伙计，他低声与一旁的同伴说了句话，那同伴一抬脚进后院的大房间去，不一会儿出来，对张手美说：“进去吧。”
没人带引她，一进窄小的后门，不知道下一步该往哪里走。
方才出现在鱼市的那个细细瘦瘦的小厮闪现在院子后头的厨房门口，对她招了招手，“这里。”
走近厨房的厅，就看见胖厨子端着茶盏在椅子上坐下，斜睨了她一眼，重点看了看她手中拎着的纱布袋，不慌不忙，吸溜一口热茶，说：“还知道我要找的是鲢鱼，放那儿吧。”
听着胖厨子的意思，感情她主动送上门来是不用给钱的？张手美笑道：“这是我家上等的鲢鱼，肉质鲜嫩，比一般的鲢鱼好了不知道多少倍 ”
“好不好要试过才知道，放那儿吧。”
这
也许一间酒楼的厨子不可能讹她两条鱼，要是她是个渔民，肯定也不在乎送两条给他试试货，问题就是，她是个一点成本都没有的人，这两条鱼相当于借来的鸡等着生蛋，周转时间不长，一回去就得交银子给月娘，她擅自拿走了这两条鱼，手上没有钱怎么能交差？
就算拼了做鞋面儿的三十文钱，那还有三十文呢，上哪儿去拿？
她带歉意的笑说：“您看，我哥本不让我擅自将这两条鲢鱼拿出来，说是要等着给最识货的厨子，我看您在鱼市上挑得这么用心，想与您行个方便的 这鱼和普通的鱼价钱不一样，一条是三百文，如果您想试用，还得付一点定金。当然，试过之后要是觉得差了，剩下的钱我分文不取，您看？”
胖厨子笑了笑，那小厮也忍不住笑起来，可能三百文一条鱼听起来有些荒唐，都不屑理她了，胖厨子站起身，重重地吐出一口气，“姑娘，门在那边。”
小厮上前一步，“请吧。”
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