马不文跟着他导师来参加一个学术讨论会和其他人一样他感到非常奇怪：学术会议怎么会设在一艘豪华游轮上？而且参加会议的人员只有四个人。马不文之所以能来是因为每天导师都有很多的资料需要他来整理。

马不文是个典型的理想主义者夜里睡不着觉的时候总喜欢到没人的地方转转注意大多数人不会注意的角落。他希望能在那里碰到一个哭泣的小妹妹、会喷火的的盒子、写满公式的笔记本 遭遇“神秘的力量”把他带出平淡而无聊的现实。

这天夜里他又一次侧转难眠忙完了导师给他的任务闲来无事又遭遇了可怕的“失眠”于是信步走出船舱来到邮轮上唯一的一个夜里关门的餐厅因为这里没有人。

果然他意想不到的碰上了任晚山。但他并不关心晚山他想得到更大的惊喜于是立刻上来就问“叶亭呢？”

任晚山当然是无从回答于是大家的注意力很快就集中到杨伯这个将要倒闭的寿司店上了。杨伯原来开的“醉香居”虽然店铺不是很大但却名声在外马不文当然也去过他和任晚山都还记得门口上的对联“天下有菜于斯为盛。”他对这样的改动虽然不很赞赏但杨伯做的菜可是赞不绝口。

寿司从配料上讲除了鱼肉的新鲜之外看的就是大米的调制了。而混合大米里的配料是：醋、糖、盐。这些原料没什么好变的关键是比例。马不文不亏是整天在实验室里跟试剂瓶打交道重量体积根本不用看刻度盘他一拎就知道。而且他根据这三者的化学性质和杨伯一起研究出了很多配方根据不同口味制定不同比例争取个性化服务到每一个顾客。

临走时马不文还信誓旦旦的说明天他会带来全体与会人员来这里吃寿司给杨伯装门面。

第二天果然马不文拉着他导师和另外两个人来到这里吃饭。令大家有些意外的是其中一个还是日本人。

那个人叫小田次郎他上船后当然吃过很多次寿司但从来没有到过杨伯这家。在我们的再三恳求下他才说出了其中的原因。

日本饭从选料上讲究的是新鲜和精细而这一点同样要反映在外观上。切好的寿司摆在盘子上最好想纸面一样平。这样看来刀法越快越好因为“快”不仅能保证刀口的平整而且可以保证新鲜要知道最好的寿司卷米层微温而鱼肉最好像刚从冰里拿出来一样这样搭配出来的寿司吃在口中才会清香爽口。

任晚山比较了一下果然现他们切的每一小段寿司长的长短的短而且切口还不干净。

任晚山看到这些不知怎么的手就像磁铁遇到铁一样细长的手指立刻就拿起了刀。他把一根刚卷好的寿司砍头去尾四刀分成八瓣切口就像打磨过的一样平整。日本人惊呆了他看了看晚山的刀又端详了一下晚山的手嘴里不停的啧啧称奇。

当然责无旁贷任晚山必须把这一手交给寿司店的小伙计郭飞。

寿司卷是软的有时候里面卷的东西很多所以如果弄不好不仅切的不齐而且还容易切散。所以刀往下切的时候不能摁着硬切要来回拉像锯东西一样掣肘的幅度越小越好越快越好 如果看寿司大师出刀“切下去”这样一个动作从表面上看像是一刀但如果分解成慢动作其实是十几刀甚至几十上百刀。

其实任晚山也不知道自己是怎么做到了但非要说出个一二三来他就只能把自己在图书馆里看来的一些东西结合个人想象力临时挥了。

为了让郭飞切的一样长任晚山在郭飞的面板侧面画上刻度哪里第一刀哪里第二刀 然而郭飞却学的很认真有板有眼一丝不苟。郭飞还清楚的记得小时候晚山就是这么教他如何从河里抓鱼的怎么拿弹弓打的准 他这辈子最佩服的就是任晚山了。

可能是为了报答杨伯也可能是处于本来的性格郭飞学的很刻苦短短的一两天郭飞的刀法就可圈可点了再加上杨伯精心的选料调配小小的寿司店生意越来越好了。

而任晚山在这两天里则开始展开了搜寻叶亭的行动跟郭飞长进飞的刀法相反他一无所获事情毫无进展。

马不文这些天带着他的“全体会议成员”天天来吃一如既往的支持杨伯的生意他还四处打广告说这里的寿司多多好。效果还不错来的人越来越多了。

那么马不文他们到底是怎么回事呢？原来有个老板姓张他想跟一个日本人做点生意说是一种全新的材料包裹他的生产技术和加工工艺。算不说要多少钱谈这样的生意当然的需要很强的专业知识。所以张某就打着着会议的名号把马不文的导师（材料方面的专家）请来了。

张老板很喜欢杨伯的手艺出手也很大方总是给他们很多小费令在场的外国人都为之侧目。

“张主任俺代表三里屯的几千口子人给你归跪下了！”突然听到一声喊叫让在场的所有人都惊讶的扭头去看。

原来是二蛋和他的村长。

原来在晚山离开他们之后两人在县里和省里都折腾出了不小的动静尤其在北京找图纸的那几天到处喊喊叫叫还砰上了两起人命官司终于他们引起的相关部门的注意经过专家一调查他们上访的事情利国利民提案马上就通过了。

项目方案是通过了但是具体实施却是另外一码事上边一直借口资金问题迟迟不对这个项目审查。于是两人有在乡亲们的“集资”下买了船票爬上了这艘豪华邮轮。因为他们现这里有很多“领导”而且还有很多“有钱人”他们想如果他们的水库大坝项目真的没有实施的希望至少能找到个投资人能尽快把水库建起来让当十里八乡的土地上能长出庄稼来。