开门的伙计却没顾上招呼外边的客人，而是踩着胡凳将粮铺门楣上的价牌挂上，翻了过来, 簇新的墨迹立时叫外边儿炸了锅，几乎所有人异口同声叫了出来：“怎么又涨了！！！”
只见那价牌上写着“米, 两百五十钱一斗。面, 两百四十五钱一斗。”
“昨日还是两百三十钱！”有那采买的管事当即就叫唤了起来！
金家掌柜连连解释：“诸位，诸位，且消消气, 实是今年的麦和谷价格接连走高，今日都要一千七百钱一石了，这面和米自然也要跟着涨，若是诸位不相信，大可去其他店里看看，咱们金家多少年的老字号招牌了，岂能在这种事上玩心眼子？”
此处近着益州城的繁华市集，能上这里来买米面的，这个时候还吃得起米面的，绝不可能是寻常百姓，哪个不是在城里还算是有些头脸的人家，最起码也得在益州城里有十数个商铺，做着买卖、有些家底的，能在这样的人家负责采买，捞着这样油水充足的位置，哪个是省油的灯？
立时有人冷笑着大声道：“今年既无大雨又无大旱，老天爷再赏脸不过！便是麦谷价高，也绝无可能一日一涨，分明就是你们这些粮铺合起伙来骗大家的银钱！”
“正是！我们府上人口多，这月家中光是采买米面多花几钱银子了！夫人天天查我的账，明明中间这油水你们粮铺赚干净了！倒将这帽子戴在我脑门儿上！”
此话一出，排着队的采买们简直个个都要流下心酸的泪水来。
本来嘛，采买一事上做些手脚再正常不过，只要服侍得妥当，不太做得太过，平素里主人们便也睁只眼闭只眼，他们个个活得十分滋润，如今这米粮的价格着实太离谱，叫管家的夫人们个个睁大了眼睛，容不得半点砂子，哪个采买的能受得了！
偏偏他们是真没从中捞着半点好处，还连累得其他采买之物都要小心翼翼，谁不火光！
金家掌柜连连作揖：“实在不是我家不想降价，这皆是北边打仗做的孽，要是成国公守住了径关，那还有甚可说？北狄凶恶在前，朝廷要征麦谷，好叫当兵的有气力，我们粮铺也是无奈啊。”
“掌柜的，咱们平素有来有往，你们金家可不能这么坑我们啊！”
金家掌柜十分为难，如今这价格乃是背后东家定下的死价，半点是动不得的：“您看要不这般，如今粟黍便宜些，不过十来钱一斗，不若同家中的夫人娘子们解释一声，买些粟黍掺着？”
当即采买的眼儿一瞪：“咱们家什么时候到那份儿上了！我若真敢问，夫人还不得掐死我！”