“藻花香猪,世界最为昂贵的猪肉,是由五指山猪、海南野山猪以及美国优良种猪杂交而成,采用科学的方式喂养,一螺旋藻、构树叶、茉莉花、昆虫等高营养价值的饲料喂养,这样猪肉的肉质鲜美,结实,鲜嫩爽口,而且不含胆固醇,并且还带有清新的肉香。”
“生长周期为12个月,采取果林放养方式让生猪每天运动,听音乐,实现快乐生长。”
“藻花香猪从出生到出栏,饲养周期是普通猪的两倍以上,香猪每天要进行运动、听音乐、果林放养、还有专门的厕所进行排泄,通过放养,充分吸收水土中的硒元素,因此其肉质中含有大量的硒元素。”
“对于香猪,定期进行健康检查,只要有问题的香猪都会被隔离,甚至弃用。”
“丢丢选用的是藻花香猪最顶级的部位“梅肉”(上肩肉)。”
“丢丢选用的藻花香猪是经过最科学的喂养方式。”
“科学你妹啊,这得花多少钱啊。”陆小凡当时就忍不住吐槽。
他知道,只要是丢丢选用的食材,每一样都是自己所要仰望的高度,根本就不是平凡老百姓能够吃到的。
“那青叶呢?那是哪里的?”
丢丢摇身一变小教师,拿着教杆道:“青叶取自安徽黄山的箬叶,也就是一叶兰,又名蜘蛛抱蛋,别名也就大叶万年青,带有一股特殊的大自然清新的香气。”
“箬叶是黄山特殊地区自然生长,是从无人可以开采到的地区而采摘下来的。而且其还是很有用的药材,可以晒干或者鲜用,能够活血散瘀,补虚止咳,有助于治疗跌打损伤,风湿筋骨痛,腰痛,肺虚咳嗽等。”
陆小凡听到这个就呵呵了,连几片叶子都这么讲究,他还能说什么?
缓了神,陆小凡才想起了关键的东西,那就是做蒸饺用的面粉,那面粉不仅香气十足,而且揉成的面团劲道十足,还有弹性。
“面粉是怎么来的?”陆小凡知道自己这么问,就是在看发布会一样。
“面粉取自最东北最优良的品种,每万斤选出种子进行培育,种子经过特殊测定,要淀粉含量45以上。”
“其中小麦的蛋白质含各含量分别为:麦胶蛋白52%,麦谷蛋白37% ”
“小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A。”
“好了,不用说了,我知道了。”陆小凡彻底服气了。
“陆老板,陆老板,给我来再来一份蒸饺呗。”西装男子虽然知道餐厅的规矩,但是还是试探性的点了,结果却发现陆小凡走神了。
“抱歉,不可以。”陆小凡依旧干脆的回绝道,他自己都只能吃一份,哪来给你们两份。
“哎,那好吧,下次再来了。”
西装男付了钱便出了餐厅。
而那边老大爷似乎还没吃够的样子,一脸可怜兮兮的看着陆小凡。
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