因为雇主谢夫人管钱,所以姜妈妈没有大买特买,只能在有限的资金里购买自己所需要的所有的配料和食材。
知道雇主的意思,所以姜妈妈有意节俭,这让谢夫人很是满意,两人关系生疏的出门,回来时已经互称姐妹了。
亲妈的交际能力走到哪里都不有用,姜暖默默的给亲妈竖起大拇指,还是您厉害。
姜妈妈目送谢夫人回去前院后,揉了揉自己快要笑僵的脸,“都过来帮我准备调料。”
“好。”姜暖和姜策走到厨房里,然后开始提前准备调料配料,比如需要先剥一盆蒜,另外还要将姜、葱、辣椒这些都准备齐全,另外还有一些杂七杂八的活儿。
等准备好天差不多黑了,晚上她们在杂物间里休息一晚上,等到第二天一早肉铺和菜贩把菜都送过来以后,她们又开始摘菜做菜。
后厨煎炸煮忙碌了一天,前院也到处都挂满了红灯笼和喜庆的红字,喜气洋洋的一片。
晚上姜妈妈忙碌了大半晚上,将一些谢老爷亲自定的蒸菜都蒸上,差不多都蒸熟了之后就回房去休息。
第三日也就是办喜事的这一日,姜暖她们早早的起来准备饭菜,等前院将新娘子接回家拜堂送入洞房后,她们的菜也都做好了。
前院宣布上席面后,姜暖和雇来帮忙的丫鬟婆子们便将一道一道寓意极好的菜品送了上去,每一道菜都制作精美,寓意深刻,味道鲜美,令尝过的人都说好。
“谢夫人,这个菜是请的上次帮周老爷家做宴席的厨娘帮忙做的?”
谢夫人笑着说是:“味道怎么样?”
“挺好挺好。”客人们后面陆陆续续也想办宴席,所以忍不住问道:“那方便帮忙引见一下吗?我们家孩子再过半个月就满周岁,我们也想热闹一下。”
“我们下个月老太太也六十了,到时候也想热闹热闹。”
“她们现在应当在后厨,我让她们过来,你们亲自问一问?”谢夫人让人去通知了姜暖几人。
正在收拾行李的姜暖几人得知谢夫人的意思后,十分重视的理了理衣服,然后去了前边的院子。
一个妇人说:“林厨娘的手艺真好,我们吃着都觉得很好吃,尤其是我们家嘴巴很挑的老太太,也说你们做的菜好吃。”
“林厨娘真是心灵手巧,不知道你们可愿意再接几个宴席?”又一个妇人问道。
姜妈妈点头说要接的,她将价格和大家说了一下,没有意见的可以先将日子定下来,到时候姜妈妈就按照约定好的日子提前一日过去就行。
大部分妇人还是舍不得花钱,所以来了十几个妇人,最后只有三个和姜妈妈约定了时间,分别在十一月初二,十一月十五,以及十二月初一这三个日子。
“我都一一记下了,到时候我提前一日过去和你们商量菜单以及买菜的事情。”姜妈妈顿了顿,“或者你们怕来不及的话,可以先准备着菜,到时候我按照现有的菜来定菜单也行。”
三个夫人道:“那就这么说定了。”
姜妈妈颔首应着好,正准备告辞离开时,一个站在后排的年轻妇人看到姜暖,惊讶的问道:“你不是大夫吗?怎么成了厨子了?”shuxinyi.net
“谁是大夫?”众人纷纷惊讶。
“这个小姑娘。”年轻妇人指着姜暖。
姜暖看向说话的妇人,发现对方是那个过敏小孩的母亲,她朝妇人笑了笑,“你的孩子怎么样了?”
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