这家老太太的寿辰就在第二日,姜暖她们需要提前准备食材,所以就来不及赶回家,于是今晚上就暂住在了这家里。
下午准备好了食材蒸上,等到第二天只需要将凉菜、热菜和汤准备好便行了。
虽然只做十个菜,但全部做好还是需要耗费很多体力,等到将所有的饭菜都送上桌后,母女俩都累得不行了。
姜暖坐在厨房的门口处,耳朵听着前院热闹的声音,“娘,他们应该是喜欢咱们做的菜吧?”
“吃得这么开心,肯定是喜欢的。”姜妈妈活动了一下酸疼的肩膀,“饿不饿?锅里还有蒸肉和鱼,你去吃一些。”
“我吃了周夫人怕是会找我算账的吧?”姜暖低声说着:“娘你又不是没有看到她的脸色,还只是二百六十六文钱呢,若是六百六十六,她大概会想要生吃了我们。”
“反正周老爷给钱就行。”姜妈妈抱着瘦弱的女儿,“等拿到了钱,我们再去买一床被子,再买两斤肉,回家我给你们做红烧肉吃。”
姜暖好久没有吃过母亲做的红烧肉了,心底想念得紧,但做红烧肉太麻烦了,她舍不得母亲辛苦:“做红烧肉太麻烦了,我们做一个粉蒸肉就行。”
“那到时候再说。”姜妈妈听着前院热闹的声音,盘算着等下去问一问来的客人们需不需要做宴席,若是需要的话她也可以去做几次,到时候多攒点钱给女儿买挂诊需要的药材,儿女们都一心为这个家赚钱,她这个做娘的总不能什么都不做。
不等姜妈妈去前院打听,前院已经有人看上了姜妈妈的手艺,将她请到了前院。
周老爷对大家介绍道:“这位就是林厨娘,这是林厨娘的女儿,过来一起帮忙的。”
有客人看向穿着一身补丁衣服的姜暖母女,虽然穿得破旧,但收拾得干干净净的,难怪能做出这么美味的食物,“林厨娘这一手厨艺是跟学谁的?比一些酒楼做得还要好。”
说话的是县衙的一个文官,说话颇有气度,若是旁人见了大抵会吓得瑟瑟发抖,但姜妈妈见惯了这种场面,丝毫不怯场,笑着回答:“跟着长辈学的。”
对方又问:“家里长辈是酒楼的大厨?”
“不是,就是一个爱琢磨吃食的人罢了。”姜妈妈没有细说,笑眯眯的问着大家:“各位大人、先生,你们若是觉得我的手艺还行,以后若是有办寿宴的事儿可以寻我,我保证能做出一桌赏心悦目的酒菜。”
众人笑着摸了摸胡子,“我们原本就想问一问你可还愿意接宴席这类的活儿么?现在看来你是愿意的,十月下旬我们家要办婚宴,还没有寻到合适的厨子做宴席,林厨娘若是有空的话,到时候请你过来帮个忙?”
“有空的。”姜妈妈立即应下。
“价钱方面呢?”
“这个需要看一看您需要请多少客人。”姜妈妈并不打算一直售卖自己的廉价劳动力,“您是周老爷的朋友,咱们也不说虚话,若是十桌以来,一桌只做十个菜的话,那也同周老爷这里一样,二百六十六文,求一个顺畅的寓意。若是你要添几个菜的话,那就得二百八十八文。”
这话点了点今日请客的周老爷,点出是看在周老爷的面子上算的这个价格,所以周老爷心底十分熨帖,满脸笑意的同大家说:“这价格还算公道。”
姜妈妈继续说:“若是十桌以上二十桌以下,那就按照刚才的价格翻倍,若是二十桌以上那就六百六十六文,只求老爷你们六六大顺。”
价格虽贵,但姜妈妈的场面话说得漂亮,大家都是做官做生意的,都希望一切顺利,所以对于这个价格也就没有那么在意了。
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